【韩国美食】江南泡菜锅名店「东家네」

作者: YEPPURIKO编辑部
【韩国美食】江南泡菜锅名店「东家네」
江南泡菜汤名店『东加内』

🍲 30多年来深受喜爱的老字号熟成泡菜汤
【韩国美食】江南泡菜锅名店「东家네」
从韩国美容、旅行到美食,都能安心享受的韩国一站式指南『Yeppuriko(伊普里科)』。
 

🍲 在江南觅食时犹豫不决?一定要看看这里

🍲 在江南觅食时犹豫不决?一定要看看这里

想在首尔江南一带品尝正宗泡菜汤的朋友,有一家店一定值得提前了解。

它就是『东加内(돈가네)』。

创业至今已有30多年,是一家凭借泡菜汤这一道菜深受当地人喜爱的老字号食堂。

熟成泡菜的醇厚与猪肉的鲜香,缓缓融入汤中。
虽然没有华丽的噱头,但一口下去就能明白,这就是“真正的味道”。

推荐给以下朋友:

・想在韩国旅行期间体验当地人常去的食堂

・想吃泡菜汤,但不太能接受过于辛辣的食物

・正在寻找首尔江南一带午餐餐厅

 

🥘 东加内的泡菜汤,特别之处在这里

🥘 东加内的泡菜汤,特别之处在这里

熟成泡菜的醇厚风味十分浓郁

决定泡菜汤美味程度的关键,无论如何都在于泡菜的熟成程度。

据说东加内使用的是腌制充分的熟成泡菜,因此汤底具有层次丰富的鲜香,这是它的一大特色。

辣度清爽,容易入口

辣味不会过于突出,很多人都觉得即使是不太能吃辣的朋友,也很容易挑战看看。

猪肉的鲜香也缓缓扩散到整锅汤中,整体味道协调而丰富。

辣度清爽,容易入口

加拉面沙里很受欢迎 🍜

很多人吃猪肉泡菜汤时,都会选择追加拉面沙里(加面)。

充分吸收鲜辣汤汁的面条,吃到最后也不会腻,是想要吃得满足时非常合适的一碗。

✅ 点餐小贴士

点猪肉泡菜汤时,建议一起追加拉面沙里。
面条能充分裹上汤汁,可以享受到最后一口。

 

📍 店铺信息・交通方式

 
📍 店铺信息・交通方式

【店名】东加内(돈가네)

✅ 预约・出行小贴士

📍 交通:从江南站步行约8分钟
⏰ 营业时间:周一至周六 11:00〜21:00
☕ 休息时间:15:00〜17:30
🗓 定休日:周日

午餐时段(12:00〜13:30左右)可能会比较拥挤。
建议预留充足时间前往。

✅ 长假・拥挤提醒

春节(Seollal)或中秋(Chuseok)等韩国大型连休期间,可能会临时休息或调整营业时间。
建议到访前确认最新信息,更加安心。

 

✨ 总结

下次想在江南一带吃泡菜汤时,可以参考这份清单。

☑ 距离江南站步行可达,交通方便

☑ 传承30多年的老字号,令人安心

☑ 熟成泡菜汤底以层次丰富的鲜香为特色

☑ 辣度适中、容易入口,不太能吃辣的朋友也值得一试

☑ 追加拉面沙里,连汤汁都能尽情享用

☑ 午餐时段较拥挤,建议预留充足时间前往

☑ 提前确认周日休息及休息时间后再前往

对于想在韩国旅行期间寻找“充满当地氛围的食堂”的朋友来说,这是一家值得顺路探访的店。

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