Kimchi Jjigae Legendaris di Gangnam: 'Tongane' | Kuliner Korea
🍲 Jjigae dengan kimchi matang dari restoran legendaris yang dicintai lebih dari 30 tahun
Ini YEPPURIKO, panduan serba ada untuk menikmati kecantikan, wisata, sampai kuliner Korea dengan tenang.
🍲 Bingung mau makan apa di Gangnam? Cek tempat ini
Kalau kamu ingin mencicipi kimchi jjigae autentik di kawasan Gangnam, Seoul, ada satu restoran yang wajib kamu tahu.
Namanya Dongane (돈가네).
Restoran legendaris ini sudah lebih dari 30 tahun dicintai warga lokal, dan menunya fokus pada kimchi jjigae.
Kuahnya kaya rasa, dengan gurihnya kimchi matang dan sedapnya daging babi yang menyatu perlahan.Memang tidak mewah, tapi begitu kamu menyeruput kuahnya, langsung terasa "rasa aslinya".
Tempat ini cocok buat kamu yang:
・Ingin merasakan suasana restoran yang biasa didatangi warga lokal selama liburan di Korea
・Ingin makan kimchi jjigae, tapi kurang kuat dengan makanan yang terlalu pedas
・Sedang mencari tempat makan siang di kawasan Gangnam, Seoul
🥘 Ini yang bikin kimchi jjigae Dongane beda
Gurihnya kimchi matang terasa pekat
Yang paling menentukan enaknya kimchi jjigae tentu saja tingkat kematangan kimchinya.
Dongane menggunakan kimchi yang sudah difermentasi dengan matang, sehingga kuahnya disebut-sebut punya rasa gurih yang dalam.
Pedasnya ringan, gampang dinikmati
Rasa pedasnya tidak terlalu menonjol, jadi banyak yang merasa kamu tetap bisa mencobanya walaupun agak kurang kuat dengan makanan pedas.
Sedapnya daging babi juga meresap ke seluruh kuah, menghasilkan rasa yang seimbang dan menyatu.
Tambahan ramyeon sari jadi favorit 🍜
Banyak yang memesan ramyeon sari (tambahan mi) untuk kimchi jjigae daging babinya.
Mi yang menyerap banyak kuah gurih-pedas ini tidak bikin bosan sampai suapan terakhir, pas banget untuk hari ketika kamu ingin makan yang mengenyangkan.
✅ Tips memesan
Saat memesan kimchi jjigae daging babi, sebaiknya sekalian tambah ramyeon sari.
Kuahnya meresap sempurna ke mi, jadi bisa dinikmati sampai habis.
📍 Info restoran & akses
【Nama restoran】Dongane (돈가네)
✅ Tips reservasi & perjalanan
📍 Akses: sekitar 8 menit jalan kaki dari Stasiun Gangnam
⏰ Jam buka: Senin–Sabtu 11:00–21:00
☕ Jam istirahat: 15:00–17:30
🗓 Tutup: hari Minggu
Saat jam makan siang (sekitar 12:00–13:30) restoran bisa ramai.
Sebaiknya datang dengan waktu yang longgar.
✅ Perhatikan libur panjang & keramaian
Selama libur panjang Korea seperti Seollal (Tahun Baru Imlek) dan Chuseok, restoran bisa tutup sementara atau mengubah jam buka.
Biar tenang, cek dulu info terbaru sebelum berkunjung.
✨ Rangkuman
Kalau sewaktu-waktu kamu kepengin kimchi jjigae di kawasan Gangnam, coba jadikan checklist ini sebagai panduan.
☑ Mudah dijangkau, cukup jalan kaki dari Stasiun Gangnam
☑ Restoran legendaris yang sudah bertahan lebih dari 30 tahun, jadi terasa meyakinkan
☑ Kuah kimchi matangnya terkenal dengan rasa gurih yang dalam
☑ Tidak terlalu pedas, jadi gampang dicoba meski kamu kurang kuat pedas
☑ Tambah ramyeon sari supaya kuahnya bisa dinikmati sampai tuntas
☑ Ramai saat jam makan siang, jadi datanglah dengan waktu yang longgar
☑ Cek dulu hari tutup (Minggu) dan jam istirahat sebelum berangkat
Buat kamu yang sedang mencari "restoran bernuansa lokal" selama liburan di Korea, tempat ini layak untuk disinggahi.
Artikel Terkait
