江南备受瞩目的伊比利亚黑毛猪专门店「돝고기506」熟成506小时
连韩国美食达人都赞不绝口！
品味伊比利亚猪肉新境界的隐世名店
由YEPPURIKO（イェプリコ）为您送上。
去韩国旅行时，五花肉是必吃的经典美食，
但这次要为大家介绍的「돝고기506（トッコギ オゴンユッ）」可大不一样🍖✨
🐷 为什么叫“506”？秘密就在于惊人的熟成技术
店名中的“506”，
其实正是这家店最大的特色！
因为西班牙产伊比利亚猪肉要经过506小时的熟成👀
与普通猪肉截然不同，
那种浓郁的醇厚风味与入口即化般的柔嫩口感，
正是得益于这段超长时间的熟成。
即使在韩国，如此正宗的伊比利亚猪肉专门店也十分少见，
并且作为美食家韩国人偷偷光顾的“隐世名店”而广为人知🌟
🍽️ 绝对不能错过！3道推荐菜单
① 熟成伊比利亚黑猪五花肉
说到店里的招牌菜单，首先当然是五花肉！
经过506小时熟成的伊比利亚黑猪，入口瞬间便柔嫩得仿佛融化😍
吃上一口，就能清楚感受到它与普通五花肉的区别。
② 松露奶油炒饭
这道菜非常推荐和五花肉一起点。
伊比利亚黑猪的鲜香与松露香气完美融合，奢华感十足的炒饭✨
这是在其他地方很难品尝到的组合。
③ 熟成猪排
厚切熟成伊比利亚黑猪，以牛排风格豪爽享用。
能够充分品味肉类本身鲜美滋味，是肉食爱好者绝对无法抗拒的菜单🥩
🌍 世界各地美食家都认可的味道
店内不仅有韩国客人，也有许多从海外前来的顾客。
这正是它深受追求真正美味之人喜爱的证明💕
尤其是优雅精致、非常符合日本人口味的风味，
无论是韩国美食初体验者，还是喜欢探店寻味的人，都能尽情享受。
📍 交通方式＆店铺信息。
돝고기506（トッコギ オゴンユッ）
📍 首尔特别市 江南区 德黑兰路 地下1层
🕘 营业时间：11:30~22:00
由于位于江南地区的中心地带，
在购物或观光途中也很方便顺路前往🚇
돝고기506（トッコギ オゴンユッ）
Dotgogi 506 · 韩国 지하1층 １４５ KR 首尔特别市 江南区 테헤란로
💡 Yeppuriko的小贴士
伊比利亚黑猪的熟成肉通常限量供应，
想要确保品尝到的朋友，建议提前预约📞
另外，松露奶油炒饭也是特别受欢迎的菜单，建议尽早点单◎
在韩国，能享用到如此正宗伊比利亚黑猪的店非常难得！
能够感受到五花肉全新可能性的，正是一家“精选餐厅”🌟
下次韩国旅行时，一定要去「돝고기506」体验一次特别的美食之旅哦～👋
- 美丽秘诀，尽在这里。