韓國的牛小腸，剛開始會有點怕怕的。

韓國的肥腸（곱창）， 老實說，一開始多少會有點心理準備。 因為是內臟類， 外觀看起來也比較有個性。 但一開始烤之後， 通常很快就會敗在那股油脂香氣下。 外酥內多汁的口感。 比起鹽味，很多店的醬汁風味更強。 像江南（강남）或新堂（신당）， 肥腸店相當多。 每份大約18,000～28,000韓元， 通常都是從兩人份開始點。 老實說， 這不是什麼清淡的食物。 但「韓國夜晚吃晚餐的感覺」真的很強。