在弘益蟹酱,我的目光全被虾酱吸引了🦐
作者: 匿名•

今天跟朋友去了弘益蟹酱(世界杯北路59号)。本来是去吃蟹酱的,结果整顿饭我的视线几乎都停在虾酱上🦐。
店内是原木桌子的风格,有坐地的位子也有桌椅座,旁边还有饮料冰柜,墙上贴着"Self-Service Bar"和"No crab stew shabu shabu!!"的告示,觉得挺特别的。
桌上一下子端上来好多东西:酱油蟹、辣酱蟹、虾酱、豆芽炒(或焯)的小菜、看起来像杂菜的面食、泡菜、类似coleslaw的沙拉、海苔、蟹膏拌饭、蒸蛋,摆得满满一桌。
不过我的关注点真的全在虾酱上。特意给单人份小碟里的调味虾拍了张近照,上面铺着红辣椒和芝麻,份量看起来不算多。
后来又翻了一下桌上的菜单纸,上面写着"无限续"和"母蟹定食"这类套餐,每种套餐的搭配好像都不一样,虾酱的份量感觉也会因套餐而异,不过具体几只我没数清楚,不太确定。
桌上还放着剪刀、纸杯、一次性手套和便携式炉具,吃蟹的时候装备挺齐全的。还拍了一张戴着手套、捧着蟹壳里拌好的饭的照片。
这次基本是冲着虾酱去看的,酱油蟹和辣酱蟹倒没细看。下次再去的话,想比较一下不同套餐里虾酱到底差多少。