韓国グルメ完全ガイド|初めての旅行でも安心の定番料理

作者: 레이
韓国グルメ完全ガイド|初めての旅行でも安心の定番料理

初めての韓国旅行、何を食べればいいか迷っていませんか?

韓国美容・旅行・グルメまで、安心して楽しめる韓国ワンストップガイド『イェプリコ』です。


韓国旅行の楽しみといえば、やっぱりグルメ。
とはいえ「種類が多すぎて、結局何を選べばいいのかわからない…」という声もよく聞きます。

そこで今回は、初めてでもハズさない定番料理から、2025年注目のトレンドグルメまでわかりやすく解説します。


さらに、知っておくと旅がもっと快適になる韓国の食文化・マナーについてもご紹介。

この記事を読めば、次の渡韓がもっと美味しく、もっと楽しくなるはずです✨


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

🍽️ まずは押さえたい!韓国定番グルメ5選

 

韓国旅行で何を食べるか迷ったら、まずはこの5つを押さえておけば安心。
どれもはじめてでも選びやすい王道韓国料理です。

 

 

 

 

 

🥢 キンパ(김밥)

 

韓国の国民食といえば、やっぱりキンパ。
日本の海苔巻きに似ていますが、酢飯ではなくごま油で味付けしているのが特徴です。


ほんのり香ばしい風味がクセになるおいしさ。
朝ごはんや小腹が空いたときにぴったりで、韓国では街中のあちこちで手軽に買えます。
コンビニでも買えるので、旅行中の軽食にもおすすめです。

 

 

🥩 サムギョプサル(삼겹살)

 

韓国焼肉の代名詞、サムギョプサル。

分厚い豚バラ肉をジュージュー焼いて、サンチュにニンニク、サムジャン(味噌ダレ)と一緒に包んで食べる――
これぞ韓国焼肉の醍醐味!


夜は焼肉で乾杯…という韓国旅行の定番コースは、やっぱり外せません。

お店によって肉の厚さやサイドメニューが違うので、何度食べても飽きないのも魅力です。 

 

🥞 チヂミ(전)

 

韓国風お好み焼きとも呼ばれるチヂミ。

外はカリッと、中はもっちりとした食感がたまりません。


韓国では「雨の日にはチヂミとマッコリ」という言葉があるほど、雨の日につい食べたくなる定番料理。

ネギチヂミ、海鮮チヂミ、キムチチヂミなど種類も豊富で、お酒のおつまみにも最高です。

 

 

🍲 スンドゥブチゲ(순두부찌개)

 

ふわふわの豆腐が主役のピリ辛チゲ。

寒い日に体に沁みる一品で、韓国の冬には欠かせないソウルフードです。

卵を落として混ぜながら食べるのが韓国流。

辛さ調整できるお店が多いので、辛いものが苦手な人でも安心して挑戦できます。

白いご飯との相性が抜群で、ついおかわりしたくなる美味しさ。

 

 

🐔 タッカンマリ(닭한마리)

 

丸鶏をじっくり煮込んだ、あっさり系の鍋料理。

鶏の旨みがスープにぎゅっと凝縮されていて、滋味深い味わいが特徴です。


〆に麺を入れるのがお約束で、最後の一滴まで楽しめます。

東大門エリアに名店が集まっているので、ショッピングのついでに立ち寄るのがおすすめ。


 

 

 

🔥 2025年トレンド!今韓国で話題のグルメ

 

定番料理も良いけれど、せっかくなら現地の「今」を味わいたい。

そんな人におすすめの、2025年注目グルメを紹介します。

 

 

🐙 ナッコプセ(낙곱새)

 

「ナッコプセ」って知っていますか?

タコ(낙지)・ホルモン(곱창)・エビ(새우)を甘辛く煮込んだ贅沢鍋料理で、ソウルでも人気のメニューです。


プリプリのタコに、ぷるぷるのホルモン、ぷりっとしたエビ…。
異なる食感が一度に楽しめて、甘辛いタレがご飯にもお酒にも合うのが魅力。
〆にはご飯を入れてポックンパ(炒めご飯)にするのが韓国流の楽しみ方です。

 

 

🥯 韓国式ベーグル

 

もっちもち食感で、日本のベーグルとはまた違うおいしさ。
韓国式ベーグルは、外はカリッと中はふわもちで、一度食べたらハマる人が続出中。
ソウルのベーグル専門店は行列必至の人気ぶりです。


クリームチーズやあんバターなど、トッピングのバリエーションも豊富。
カフェ巡りが好きな方は、ぜひチェックしてみてください。


 

 

 

🇰🇷 知っておくと便利!韓国の食文化

 

 

韓国と日本の食文化の違いで面白いのが、「おかず(반찬/パンチャン)」の存在。
韓国では料理を注文すると、一般的に5〜10種類ほどのおかずが無料で提供されることが多いです。


キムチ、ナムル、豆もやし、じゃがいもの煮物、韓国のり…。
それだけでご飯が進むラインナップがテーブルいっぱいに並びます。


しかも多くのお店ではおかわり自由。
最初は「こんなに頼んでないのに…!」と驚くかもしれませんが、これが韓国式のおもてなし。慣れるとクセになります。


 

 

📝 覚えておくと便利なポイント

 

✓ おかず(반찬)は無料&おかわり自由のお店が多い
✓ 基本は一人飯より、複数人でシェアするスタイルが多め
✓ 辛さ控えめにしたい時は「덜 맵게(トルメッケ)」でOK

 

 


 

 

❓ よくある質問(FAQ)

 

Q. 韓国語ができなくても注文できる?

A. 観光エリアのお店は日本語メニューがあるところも多いです。

写真付きメニューも多いので、指差しで注文すれば大丈夫。

最近は翻訳アプリも便利なので、スマホがあれば安心です。

 

 

Q. 一人でも韓国グルメは楽しめる?

A. もちろん楽しめます。

キンパやスンドゥブチゲなど、一人前から注文できるメニューも多いです。

ただ、サムギョプサルやタッカンマリは2人前〜が基本のお店が多いので、事前に確認するのがおすすめ。

 

 

Q. 辛いものが苦手でも大丈夫?

A. 大丈夫です。

韓国料理=辛いというイメージがありますが、キンパやタッカンマリなど辛くない料理もたくさんあります。

辛さを調整できるお店も多いので、「안 맵게 해주세요(アンメッケ ヘジュセヨ)=辛くしないでください」と伝えてみてください。

 


 

 

 

 

✨ まとめ

 

韓国旅行で食べるべきグルメ、いかがでしたか?

定番のキンパやサムギョプサルから、2025年トレンドのナッコプセや韓国式ベーグルまで。

韓国には美味しいものがたくさんあります。

ぜひ次の渡韓の参考にしてみてくださいね💕

 


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